La famille LAFON est devenue propriétaire du domaine Les Héritiers du Comte Lafon en 1999.
Nous disposons de trois grands secteurs de vignes :
- 7,59 ha sur le secteur de Milly- Lamartine et Bussières
- 6,94 ha sur le secteur de Chardonnay et Uchizy
- 6,58 ha sur le secteur de Viré-Clessé depuis 2009
Les terroirs sont argilo-calcaires et plantés uniquement en Chardonnay. L’âge des vignes varie de 20 à 40 ans sauf sur Viré où le vignoble est âgé jusqu’à 60 ans.
Bien que le Domaine ne soit pas officiellement certifié, les principes de la biodynamie sont appliqués dans la culture de nos vignes depuis de nombreuses années.
La vinification est traditionnelle et l’élevage se fait principalement en foudres et demi-muids.